Batroun Culinária Árabe

Mini kibes fritos servidos em um maravilhoso caldo de coalhada temperada. 500g Serve a 2 pessoas. Pedidos com antecedência de 2 dias.

Prato leve e muito saboroso de massa de semolina, abobrinhas, tomates e nozes(300g)

Tradicionalíssimo prato árabe de folhas de uva enroladas, recheadas de arroz, carne moída e especiarias. Porção com 500g. A quantidade varia de acordo com a safra, geralmente 17-18 un

Charutinhos de repolho recheados de arroz, carne moída e especiarias. Acompanha molho de tomates caseiro(500g).

Aquele clássico arroz árabe feito com macarrãozinho cabelo de anjo (300g). O melhor arroz da vida!

Mais um clássico! Arroz de lentilhas com cebolas douradas e caramelizadas (300g). Se lentilhas dão sorte, por que não o ano inteiro?

Porção com 8 bolinhos de grão-de-bico fritos e crocantes. Acompanham cebolas, tomates, salsinha e um molho de tahine delicinha.

O sabor da carne vermelha chega estonteante nesse espeto com 250g de filé mignon, intercalados com tomates e cebolas, grelhados. Acompanham 150g arroz de aletria, pra pura alegria!

Espeto de 250g de frango temperado com melaço de romã e sumagre, intercalados com cebolas e tomates grelhados. Acompanham 150g de arroz de aletria.

Duas unidades médias de abobrinhas, recheadas de arroz, carne moída e especiarias. Acompanha molho de tomate.

Porção contendo mini berinjelas recheadas de arroz, carne moída e especiarias. Pedidos com antecedência de 2 dias.

Duas unidades médias de abobrinhas recheadas de arroz , carne moída e especiarias, cozidas num caldo de coalhada temperada de se esbaldar! Consultar disponibilidade para encomenda.

Sopa de capeletti no caldo de coalhada temperada, de comer rezando (500g) .. mas somente por encomenda! Peça com 2 dias de antecedência